杜高犬2岁左右升高定型，在杜高犬在10个月大会进入成年期，在2岁左右会定型，并停止生长。在饲养杜高犬的过程中需给它喂食营养价值较高的狗粮，并适当喂食牛肉和鸡胸肉补充营养。在饲养时，还需给予它一定的运动量，避免杜高犬变得过度肥胖。
杜高犬1～2岁时开始变凶杜高犬1～2岁时开始变凶，杜高犬在幼犬时期较为胆小，一般在1岁以后才开始变凶，有时到2岁左右才开始变凶，之后随着年纪的增长会变的越来越凶。
在饲养杜高犬的过程中，需对它进行一定的训练，才能使它变的温顺起来。如果不进行训练它就会对人类产生一定的攻击性，成年后可能会乱咬人。
在训练过程中，杜高犬做的不对，主人需发出“不好”的口令，并及时制止它，同时表情需严肃，让它意识到自己的错误。当它做的好时，主人可给予零食作为奖励，这样可调动它学习的积极性。
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