当狗狗误吞了巧克力，身体摄取的小量的可可碱就很有可能会导致狗狗发生神经兴奋。这类状况就会迫使狗狗发生一些出现异常激动、淌口水。有一些中毒以后，也很有可能会造成狗狗发生反胃、拉肚子、呼吸困难、烦躁不安，或是发生体温升高、血压低，或是尿多、脱干、全身肌肉僵硬、震颠、心搏骤停的这种个人行为。
导致狗狗中毒的巧克力中主要是带有可可碱的成份，假如不是带有可可碱或是是少量的巧克力，一般不容易导致狗狗中毒反映，例如代可可、人体脂肪巧克力或可可人体脂肪巧克力的物品很有可能就不容易造成狗狗发生很大的反映。
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